Áfonya – Növények a mágiában

Latin név: Vaccinium myrtillus, Vaccinium corymbosum
Energia: feminin
Elem: víz
Égitestek: Jupiter, Vénusz
Csillagjegy: mérleg, bika
Ünnep: Lughnasadh
Felhasználható: szerencse, védelem, álommágia, rontástörés

Az áfonya egyike azon kevés bogyós gyümölcsöknek, melyek őshonosak Észak-Amerikában, és így az ottani őslakosok számára igen fontos tápláléknak számított. Az érett bogyók szedése fontos közösségi alkalomnak volt. A terméseket ezután megszárították, hogy majd a tél folyamán különféle módon elfogyaszthassák (többek között igen kedveltnek számított az áfonyával készült kenyér).

De fontos gyógynövény is volt számukra, a Chippewák pedig azt tartották, hogy azon szárított virágainak a füstje, melyeket forró kövekre szórtak, képes meggyógyítani az “őrültséget”. Ezt a módszert a legenda szerint Winabojo, egy Chippewa mitikus alak tanította az embereknek.

Írországban is fontos esemény volt az áfonya szedése. Az áfonyaszezon ideje egybeesett az aratás kezdetével, épp ezért Lughnasadh ünnepének napján (augusztus 1.) nagy szokás volt az áfonyaszedés. De sok helyen az áfonya külön napot érdemelt ki magának, mely általában augusztus első vasárnapja volt, ritkábban pedig július utolsó vasárnapja, mely az “áfonya nap” nevet viselte (Blaeberry Sunday, Fraughan Sanday, vagy más névváltozatok). De bármelyik időpontról is legyen szó, az “ünnepség” leginkább egy közösségi munkára hasonlított, mely során kora reggel a falu apraja-nagyja kivonult a hegyekbe áfonyát szedni. A leszedett bogyók egy részét helyben megették (vagy, bizonyos helyeken a fiúk a lányoknak karkötőt fűztek termésekből, amit aztán a lányok a szedés befejeztéig viseltek, majd a földön hagytak; illetve Limerick megyében a fiatalok egy cairn-ra raktak belőle, virágokkal együtt), de a nagyját hazavitték, hogy az otthon maradt betegek vagy idősek és ehessenek belőle, illetve hogy különböző módon hasznosítsák a terméseket. Legtöbbször süteményt, vagy italokat készítettek belőle, esetleg egyszerűen tejszínnel és cukorral együtt összetörve desszertként fogyasztották.

Különféle mágikus tulajdonságokat is rendeltek persze az ekkor szedett áfonyához. A belőle készült “bort” Longford megyében például a szerelmes fiataloknak adták, mert állítólag képes volt közelebb hozni a menyegzőjük napját. Amagh megyében pedig már csak a bogyók hazavitele is képes volt biztosítani a jó termést, de azért vigyázni is kellett, mert ha valaki útban hazafelé elejtette a gyümölcsöket, az nagy balszerencsére számíthatott. Ezenkívül azt is tartották még sok helyen, hogy ha bőven termett áfonya az éven, akkor a gabonatermés is jó lesz, míg ha kevés bogyót leltek, akkor rossz termésre is lehetett számítani. Egy elterjedt hagyomány szerint pedig, augusztus elseje után nem volt szabad több áfonyát szedni, és az nagy szerencsétlenséget hozott a fejére, aki az áfonyát meg is ette ezen nap után. Több magyarázat is létezik ezen tilalomra. Az egyik szerint az “áfonya napot” követően Crom Dubh átka száll a bogyókra, míg mások szerint e nap éjszakáján a tündérek, sőt, maga az Ördög köpi le a terméseket. De a legáltalánosabb változat szerint, a gyümölcs egyszerűen elveszti ízét.

A modern mágikus gyakorlatban az áfonya levelét kis zsákocskákba rakva hordják magukon az emberek, mert szerencsét hozónak, gonoszt távol tartónak, illetve rontás-, és átokmegtörőnek tartják. Egy másik lehetséges felhasználási módja szerint pedig, ahhoz, hogy valakinek minden álma valóra váljon, közvetlenül elalvás előtt kell égetnie a leveleit a hálószobában. Elvileg hét napon belül érezhető kell, hogy legyen az eredmény. Egy bonyolultabb módszer szerint pedig “meditációs alváshoz” alkalmazható, mint füstölő 1:2 arányban gumiarábikummal keverve. Maga a “meditációs alvás” egy adott cél megvalósítására használható, és két ember szükséges az elvégzéséhez. Az egyik embernek el kell aludnia, miközben társa a szénre szórogat neki ebből a keverékből. Az ébren lévő félnek végig tiszta mentális képe kell, hogy legyen a közös vágyukról, és azt le is kell, hogy írja újra meg újra az alvónak, olyan részletesen, amennyire csak tudja. Miután pedig az alvó felébredt, helyet kell, hogy cseréljenek, és még egyszer meg kell ismételni a műveletet.

Gyógynövényként:
Kiváló antioxidáns, de ezen kívül gyulladásgátló hatásokkal is rendelkezik. Szív-, és érrendszeri betegségek, húgyúti fertőzések, cukorbetegség és rák megelőzésére is alkalmazható. Az áfonya kivonatáról pedig klinikai vizsgálatok azt találták, hogy képes lelassítani a látás elvesztésének folyamatát; a benne található hatóanyagok képesek csökkenteni a szemek fáradtságát, illetve javítják az éjszakai látást. Mindezeken kívül, alkalmazzák még az idős korban jelentkező memóriagyengülésre is.

Ír áfonya (fraughan) dzsem recept:

  • 600 g friss áfonya
  • 800 g cukor

Tedd a bogyókat egy edénybe, majd krumplitörővel zúzd össze őket egy keveset, hogy kiengedjék a levüket.

Add a cukrot a bogyókhoz, majd közepes lángon forrald fel. Sűrű kevergetés mellett főzd 30-45 percig, míg a hőmérséklete el nem éri a 100  fokot.

Kanalazd le az esetlegesen a tetejére gyűlő habot. Csökkentsd le a lángot alatta, majd egy tiszta tányérba kanalazz ki egy keveset, hogy megnézd, besűrűsödött-e a dzsem (és persze, hogy megkóstold). Ezt a kanálnyit hagyd picit meghűlni, majd a tányért döntsd meg kissé.

Ha a dzsem egyben marad, akkor már át is lehet rakni az előre sterilizált lekvárosüvegekbe.

Források:

http://erdeivarazslatok.blogspot.hu/2014/07/novenyek-magiaban-afonya.html

Patricia Monaghan: The Encyclopedia of Celtic Mythology and Folklore
John Andrew Eastman: Book of Swamp and Bog
D.C. Watts: Dictionary of Plant Lore
Scott Cunningham: Cunningham’s Encyclopedia of Magical Herbs
A. J. Drew: A Wiccan Formulary and Herbal
Colman Andrews: The Country Cooking of Ireland
Charlotte Erichsen-Brown: Medicinal and Other Uses of North American Plants
Manuchair Ebadi: Pharmacodynamic Basis of Herbal Medicine, Second Edition
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92770/

LEVENDULA – Növény termesztés

-Kertünk gyógyszertára-

Bizonyítottan csökkenti a bélrendszerben bekövetkező, túlzott mértékű erjedést.

Lavandula angustifolia

A levendula az árvacsalánfélékhez tartozó évelő növény, amelynek kékeslila apró virágai kellemes illatot árasztanak. Őshazája a napsütötte Dél-Európa, ahol ipari mennyiségben és kiskerti körülmények között egyaránt termesztik. A levendulát korábban mindössze fürdővíz illatosításához használták. A XI. században szerzetesek révén került át az Alpok túlsó oldalára, így északon is elterjedhetett.

A XVI. században már Angliában is termesztették, ahol akkoriban hatalmas kiterjedésű levendulamezőkről gyűjtötték be az illatszerek és parfümök alapanyagát. A növény virága és levele nyugtató és görcsoldó, valamint szélhajtó hatású illóolajat tartalmaz. Depresszió esetén a levendula javítja a hangulatot. Fertőtlenítő tulajdonsága a szájüreg és a torok gyulladásainak kezelésénél hasznosítható.

Continue reading LEVENDULA – Növény termesztés

LEVENDULAOLAJ

-Aromaterápia-illóolaj-

Hatása bizonyított gyomortáji fájdalom, idegrendszeri panaszok, alvászavar, bőrproblémák, égési sérülések, rovarcsípés és fájdalom esetén.

levendulamezo_provence
Levendulamező-Provence

A Földközi-tenger térségéből származó levendula jelenlegi legfontosabb termőhelye a franciaországi Provence. A növény itt hatalmas lila szőnyegként borítja a mezőket és a domboldalakat, virágzása idején átható illatot árasztva. Gyógyászati célokra “extra” levendulaolajat használnak, mivel ez a fajta tartalmaz a legnagyobb mennyiségben értékes összetevőket. A levendulaolajat a Lavandula officinalis vagy a gyakran Lavandula vera néven is ismert növényből gőzdesztilláció útján nyerik.

A bimbózó virágokat délben gyűjtik be, olaj tartalmuk ugyanis az erős napsugaraknak köszönhetően ekkor a legmagasabb. A levendulaolajat széles körben alkalmazzák.

Több mint 200 olyan hatóanyagot mutattak ki benne, melyek gomba- és vírusölő hatásúak, továbbá hatékonyak fertőző baktériumok ellen is. A levendula illóolaja azonban mindenekelőtt stabilizáló tulajdonságának köszönhetően népszerű: kimerültség esetén szelíden élénkít, álmatlanság esetén pedig nyugtatólag hat.

LEVEGŐTISZTÍTÁS ZÁRT HELYISÉGBEN

a levendulaolaj kiválóan alkalmazható az otthoni levegő tisztítására. Friss illata jótékonyan hat a közérzetünkre. Aromaterápiás párologtatóban citrusillatokkal kombinálva különösen kellemes eredményt kapunk.

  •  4 csepp levendulaolaj
  •  2 csepp bergamottolaj
  •  2 csepp citromolaj

Continue reading LEVENDULAOLAJ

HAJDINA – Fagopyrum esculentum

 

Gyenge erek és érfalak esetén hatásos.

A hajdina Ázsia középső vidékeiről származik. Bár a keserűfűfélék családjába tartozó növény, a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztjuk. Gygóynövényként mindenekelőtt leveleinek magas rutintartalma miatt fontos. Az orvoslásban leginkább érerősítő szerként, visszér és aranyér kezelésére használják.

Jellemzők: A hajdina a keserűfűfélék családjába tartozik. Enyhén illatos virágai fehérek vagy rózsaszínesek. Apró, szögletes magjait kemény,barna héj borítja. Íze kesernyés, a diófélékre emlékeztet. A növény évszázadok óta ismert, leggyakrabban kását, köretet készítenek belőle.

Előfordulás
A hajdina őshazája Közép-Ázsia, Európában sokfelé termesztik, időnként csak a vad változatát.

Gyógyászati alapanyag

Gyógyászati célokra a növény zöldje szolgál, a virágokkal és a levelekkel együtt. Szedés után magas hőmérsékleten megszárítják. A konyhában hántolt magvait használják fel, amelyeket kása vagy köret készítése előtt megpörkölnek.

HATÓANYAGOK

A hajdina zöldje nagy mennyiségű különböző flavonoidot tartalmaz. Legfontosabb összetevője a rutin, más néven P-vitamin, ami kiváló gyógyszere a kapilláris vérzéseknek.
A zöldjében ezenkívül cseranyagok, fagopirin – a bőr fényézékenységét fokozó anyag – is található.
A magok értékes fehérjét, illetve sok és többféle B-vitamint, kalciumot és egyéb ásványi anyagot, szilíciumot és – termsézetesen – rutint tartalmaznak. A hajdina előkelő helyet foglal el a mézadó növények között, hajdinaméz több gyógyító összetevőt (vitaminokat, ásványi anyagokat) tartalmaz, mint a vegyes virágmézek.

ALKALMAZÁS

A hajdina a rutinnak és az antioxidáns hatású flavonoidoknak köszönhetően használható az erek és a kapillárisok megerősítésére. Enyhíti a görcsökkel, érszűkülettel és duzzanatokkal járó panaszokat. Mivel erősíti az érfalakat, a növény megelőzi a véraláfutások kialakulását, és segít a visszerek gyógyításában. Magjának jelentős energia- és tápanyagtartalma a kiegyensúlyozott étrend értékes részévé teszi a hajdinát.

Tea – Két kávéskanál hajdinalevelet öntsünk le 2,5 dl vízzel. Hagyjuk állni 10-15 percig, majd szűrjük le. Az érfalak erősíétse céljából 4-8 héten keresztül naponta igyunk meg 2-3 csésze teát.

Liszt – A hajdinamag nem tartalmazza a gabonák jellemző össztevőjét: a glutént, ezt az allergiát okozó fehérjevegyületet. A hajdinaliszt kiválóan helyettesít más liszteket, remek alapanyag sütemények vagy palacsinta készítéséhez. Jól alkalmazható cöliákiában, azaz veleszületett gluténérzékenységben szenvedő betegek esetében is.

Párna – A hajdinahéjhjal – vagy a mustármag és hajdinahéj keverékével – töltött párna javítja az alvás minőségét, kedvező hatással van a gerincolszlop nyaki szakaszára, és csillapítja annak fájdalmát.

Késztermékek – A hajdinakivonatot különböző rutintartalmú tabletták vagy kapszulák formájában is lehet kapni. Ezeket általában étkezés után kell bevenni. Többek között az érfalak megerősítésére használatosak.

ÉRDEMES TUDNI

A hajdina rutintartalma a virágzás időszakában a legmagasabb, azután rohamosan csökken. A túl lassú szárítás vagy a túl hosszú tárolás is a rutintartalom egy részének elvesztéséhez vezethet.

PÁFRÁNYFENYŐ – Ginkgo biloba

 Javítja a perifériás erek és az agy vérkeringését.

A páfrányfenyő az utolsó képviselője annak a reliktum (maradvány) fajnak, amely több mint 200 millió évig népesítette be az egész világot. Ázsiában a buddhista szentélyek mellé ültetik, és nagyra becsül9k gyógyító hatása miatt. Klinikai vizsgálatok igazolták, hogy javítja a vérkeringést és tágítja az ereket.

Jellemzők: A páfrányfenyő, közismert idegen nevén ginkgo, a páfrányfenyőfélék valaha népes családjának utolsó képviselője. Lombhullató, kétlaki fa, 30-40 méter magasra is megnőhet. Legyező formájú levelei fás illatúak, ízük fanyar.

ELŐFORDULÁS

A páfrányfenyő vadon már csak a kelet-kínai Csöcsiang (Zhejiang) tartományban nő. Japánban régóta termesztik. Európában és Észak-Amerikában díszfának ültetik parkokba és botanikus kertekbe.

Gyógyászati alapanyag – Gyógyászati célokra a páfrányfenyő levelét használják, ebben koncentrálódik a legtöbb, felhasználásra alkalmas hatóanyag.

HATÓANYAGOK

A páfrányfenyő levele igen sok értékes anyagot tartalmaz: Többek között  A-, B- és C-ginkgolidokat, bilobalidot, valamint flavonoidokat, amelyek javítják a vérkeringést, tágítják az ereket. A ginkgolidok növelik a vér viszkozitását, javítják az áramlását, megelőzik az alvadást.

ALKALMAZÁS

A páfrányfenyő kivonata javítja a hajszálerek vérkeringését. Gyorsítja az olyan fekélyek gyógyulását, amelyek a rossz oxigén- és tápanyagellátás következtében jöttek létre, csökkenti a cukorbetegség okozta érkárosodást. Enyhíti a depressziós hangulatot, megszünteti a szédülést és a fejfájást, a fülzúgást – azokat a panaszokat, melyek az agy rossz vérellátásából következnek. Idősebb pácienseknél javítja a memóriát és a koncentrációt. Az Alzheimerkór gyógyításában is jó eredmények érhetők el a páfrányfenyő használatával, de ez esetben a növényi készítmények csak a kúra kiegészítéseként alkalmazhatók.

Főzet – Szórjunk egy bögrébe 1 evőkanál felaprított páfrányfenyő levelet, öntsük le forrásban lévő vízzel, és tegyük félre 30 percre. Naponta kétszer fogyasszunk belőle, főleg keringési zavarok esetén.

Ital – 50 g felaprított ginkgolevelet öntsünk le 2,5 dl tiszta szesszel, és ledugózva tegyük félre legalább 14 napra. Általában naponta kétszer 5 ml-t szokás fogyasztani belőle. Az ital élénkíti a keringést, javítja a hangulatot.

Gyári készítmények – A gyári készítmények a páfrányfenyő leveléből készült alkoholos kivonatot tartalmaznak és sztenderdizáltak, vagyis az adott készítménynek mindig ugyanaz a hatóanyag-tartalma. A ginkgo-készítményes kúra legalább néhány hétig tartson. A termékismertetőn található adagolási utasítást szigorúan be kell tartani. az emlékezet gyengülés esetén további segítséget nyújtanak a memória-gyakorlatok. A kéz és a láb keringési betegségei és zavarai ellen egyéb gyógykészítmények szedése javallott.

ÉRDEMES TUDNI

Mivel a páfrányfenyő befolyásolja a véralvadást, műtéti beavatkozás előtt vagy más hasonló hatású készítményekkel együtt nem ajánlott használni.